Сыроварня Сыр энд Бир готовит этот мягкий сыр, с мытой корочкой и белой плесенью.
Сыр изготовлен по рецепту французского сыра Лангр.
О товаре:
Массовая доля жира в сухом веществе 55%
Состав: Цельное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, натуральный сычужный фермент, соль, чистые культуры белой и красной плесени.
Пищевая энергетическая ценность (в 100 г продукта):
До и после вскрытия хранить при +2+8 С
Срок годности целого сыра - 10 суток
После разрезания - 5 суток (в пределах срока годности)
Вся информация о сыроварне: https://cheese-beer.ru/
